فیبر چیست ؟
فیبر بخشی از مواد گیاهی می باشد که بدن انسان قابلیت جذب آن را ندارد ولی عبور آن از سیستم گوارش فواید بسیار زیادی را به همراه دارد در این مقاله به بررسی میزان نیاز بدن به فیبر و مواد غذایی دارای فیبر می پردازیم . ( جدول میزان فیبر مواد غذایی )
میزان نیاز روزانه فیبر
میزان نیاز کودکان به فیبر در هر شبانه روز :
| 1 تا 3 سال | 19 گرم |
| 4 تا 8 سال | 25 گرم |
میزان نیاز زنان به فیبر در هر شبانه روز :
| 9 تا 18 سال | 26 گرم |
| 19 تا 50 سال | 25 گرم |
| 51 سال به بالا | 21 گرم |
میزان نیاز مردان به فیبر در هر شبانه روز :
| 9 تا 13 سال | 31 گرم |
| 14 تا 50 سال | 38 گرم |
| 51 گرم به بالا | 31 گرم |
میزان فیبر مواد غذایی
جدول مواد غذایی با بیشترین میزان فیبر به ترتیب زیاد به کم :
| ماده غذایی | میزان فیبر در 100 گرم |
|---|---|
| دانه چیا | 34 گرم |
| ذرت بو داده | 14.4 گرم |
| بادام درختی | 13.3 گرم |
| کاکائو تلخ | 11 گرم |
| جو دو سر | 10.1 گرم |
| نخود | 8.3 گرم |
| عدس | 7.3 گرم |
| آواکادو | 7 گرم |
| تمشک | 6.5 گرم |
| نخود فرنگی تازه | 6 گرم |
| گلابی | 5.5 گرم |
| کنگر | 5.4 گرم |
| ادامامه | 5 گرم |
| کرفس | 3.9 گرم |
| کلم بروکلی | 3 گرم |
| لوبیا سبز | 3 گرم |
| هویج | 2.8 گرم |
| لبو | 2.8 گرم |
| کینوا | 2.8 گرم |
| موز | 2.6 گرم |
| سیب | 2.4 گرم |
| پرتقال | 2 گرم |
| گل کلم | 2 گرم |
| توت فرنگی | 2 گرم |
| هلو | 1.5 گرم |
| گوجه فرنگی | 1.2 گرم |
سالن همیلتون